6 de diciembre, 2011
soychillan.cl
17:12 | Equipos del Servicio Agrícola Ganadero, SAG; la sección de investigación policial de abigeato de carabineros y la seremi de Salud Ñuble, participaron en el decomiso de carne, y detención de los implicados en el ilícito.
Luego de semanas de investigación funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, y la Comisión de Abigeato de la PDI, lograron dar con un matadero clandestino que funcionaba en la ciudad de San Carlos, en el cual se detuvo a una persona y se encontraron evidencias de faena de animales realizadas en los últimos días, además de los implementos utilizados en esa práctica, según informó Iván Ramírez Delpín, jefe de oficina del SAG San Carlos.
“A través de las supervisiones que realizamos en el marco del Programa Oficial de Trazabilidad Sanitaria Animal de nuestro Servicio, nos percatamos que desde un predio lechero positivo a tuberculosis bovina se había enviado al matadero un animal, el cual nunca llegó a destino. Así comenzamos a investigar que había pasado con él y detectamos que estaba funcionando un matadero clandestino donde eran faenados, con el consiguiente riesgo para la salud de las personas”, explicó el profesional.
Agregó que los decomisos de la carne fueron realizados por funcionarios de la Seremi de Salud, quienes también participaron en este operativo, el cual se encuentra en proceso de investigación por parte de las autoridades, lo que permitirá determinar si hay más personas implicadas en este ilícito.
La detección de este matadero se efectuó mediante el uso de una nueva herramienta informática del SAG, llamada Sistema de Información Pecuario o SIPECweb que, a partir de septiembre, está disponible para los titulares de establecimientos y médicos veterinarios acreditados en la página institucional del SAG.
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